AGRICO

Giá trị dinh dưỡng của gừng

Gừng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là năng lượng và các vitamin và chất khoáng  rất tốt cho sức khỏe. Gừng  có tính cay ấm, chứa tinh dầu, thành phần trong dầu là Zingiberol, zingiberene, methyheptenone, nonanal, chavicol, borneol, citral 

Tác dụng của củ gừng

• Gừng có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu,  kích thích tiết dịch vị, chữa cảm lạnh, buồn nôn, ho do lạnh, giữ ấm họng và ấm bụng.
• Gừng có tính đắng ấm có tác dụng chỉ huyết (cầm máu). Mỗi lần dùng 2 -4gr
• Gừng giúp phòng ngừa hoặc điều trị buồn nôn, nôn ói khi đi tàu xe, khi mang thai và hóa trị liệu ung thư.
• Ngoài ra, gừng còn giúp trị rối loạn tiêu hóa nhẹ, hỗ trợ điều trị bệnh tim, giảm đau trong viêm xương khớp
• Ngoải ra, Gừng còn có tác dụng chống nôn và viêm, rất tốt hệ tiêu hóa và hệ thần kinh trung ương.